Waarom ik hou van wijn en gerecht

In 2015 ben ik begonnen met de opleiding sommelier, als complete leek.  Ik vond wijn lekker, maar daarmee was alles ook gezegd.  Ik heb in de opleiding heel veel lekkere wijnen mogen proeven en heel veel mogen bijleren.  Een wereld is voor mij opengegaan: van wijnreisjes tot het plezier in koken voor vrienden met aandacht voor lekkere combinaties met wijn.

​

En dat wil ik graag met jullie delen!

​

Op een manier die bij mij past...  na een jarenlange ervaring in onderwijs, hou ik ervan om kennis te delen.  En gelukkig is er geen les zo leuk als een les met en over wijn :-)

​

Iedereen leert op zijn eigen manier en ik nodig jullie uit om op je eigen tempo en manier te oefenen en proeven: via het volgen van de blog, via een live proef-avond, of laat ons samen naar een wijnproeverij gaan!

​